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                 唐山英才国际学校厨艺大赛

       餐厅工作是学校后勤服务工作的重要组成部分,直接为全校师生的饮食卫生、安全、品味负责,高技能的厨艺团队也是全校师生一日三餐的最佳保障。2018年12月24日,我校餐厅举办了一场别开生面的“厨艺大赛”,学校餐厅的大厨和面点师们信心满满参赛。学校副总校长赵春海、督导室主任张素芝等学校领导担任大赛评审。
       评委们根据色、香、味、形及用时五个方面对每道美食进行打分,参赛选手八仙过海、各展技艺,比赛在紧张而又激烈的气氛中有条不紊地进行。

                                                                             整装待发的餐厅师傅们

                                                                                     丰富的食材
      大厨们胸有成竹,沉着冷静,手起刀落,干净利索,忙得不亦乐乎。操作台上,油炸声、爆炒声一片,菜系飘香,让评委们对接下来呈现的作品很是期待。



                                                                              比赛进行中
      短短几分钟,多道色香味美的佳肴呈现在大家面前。

                                                                                     出自餐厅师傅之手的美食
      评委们也兴致高涨,对每一道菜认真品尝,认真打分。最终,一等奖被汤成斌、田学君、李升旺、王巧义四位师傅获取。

                                                                              品尝美食的小评委们

                                                                                   张素芝主任为获奖者颁奖                                                                                                    

      厨艺技能大赛,为餐厅大厨们提供了一展才能、锻炼自我的机会和平台,同时也激励了大家的工作热情,在相互学习交流中增强了团队凝聚力,在实践工作中增强为师生服务的本领。
 
 


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